Sonoma and Lake County 2020 -3
Jan. 31st, 2020 04:05 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
eledjoНа самом деле городок Хопланд находится уже в Мендосино каунти. Он стоит на пересечении 101 и 175 шоссе, и мы все равно через него возвращались в Кловердейл.
Хопланд очень маленький, но там как минимум три места, где можно попробовать вино, и еще много виноделен вокруг.
Мы зашли на дегустацию в красивое старое здание (там еще и ресторан есть). Оказалось, что раньше это была школа! Теперь, когда проходят встречи выпускников, до 200 человек собирается, нет необходимости искать ресторан. Раньше в школе выпускались по 8-10 человек в год, а теперь на весь Хопланд только 35 школьников. Их возят в школу в город Юкия, что не очень удобно, до часу уходит на дорогу, пока всех соберут и развезут.
Все эти подробности нам рассказал разговорчивый бармен. Он любит свой Хопланд, где живут настоящие люди винной долины. Я так поняла, что это те, кто как минимум любит вино, если не связан с его созданием. Вот Кловердейл ему кажется не вполне правильным с этой точки зрения, потому что там нет мест для дегустации вина (кажется, одно уже есть, но разве это цифра для винной долины?). И к Юкии у бармена тоже отношение не очень. Он говорил намеками, и с моим английским я не вполне поняла, но похоже, что в Юкии уже другие люди живут. Не знаю, какие. Может в тех краях уже больше марихуаны растет, чем винограда?
Мы были в Юкии однажды очень коротко - переночевали и утром зашли в очень хипстерское кафе с хорошим кофе. Сам городок толком не рассмотрели, уже хочется поехать туда еще раз.
Еще он рассказал немного о том, как делается вино. Винодел (тот, кто непосредственно делает вино, и это чаще не владелец винодельни) собрал всех на винодельне пробовать вино из 20 разных бочек. Виноград один и тот же, а вкус разный. С утра они хорошо упробовались. А винодел размышлял, что с чем смешать, чтобы получить что-то прекрасное. Искусство!
Вино у них качественное, но какого-то особенно яркого впечатления мы не запомнили. Взяли несколько бутылок, будем не торопясь пробовать дома. У нас теперь запасов на полгода минимум!
Хопланд очень маленький, но там как минимум три места, где можно попробовать вино, и еще много виноделен вокруг.
Мы зашли на дегустацию в красивое старое здание (там еще и ресторан есть). Оказалось, что раньше это была школа! Теперь, когда проходят встречи выпускников, до 200 человек собирается, нет необходимости искать ресторан. Раньше в школе выпускались по 8-10 человек в год, а теперь на весь Хопланд только 35 школьников. Их возят в школу в город Юкия, что не очень удобно, до часу уходит на дорогу, пока всех соберут и развезут.
Все эти подробности нам рассказал разговорчивый бармен. Он любит свой Хопланд, где живут настоящие люди винной долины. Я так поняла, что это те, кто как минимум любит вино, если не связан с его созданием. Вот Кловердейл ему кажется не вполне правильным с этой точки зрения, потому что там нет мест для дегустации вина (кажется, одно уже есть, но разве это цифра для винной долины?). И к Юкии у бармена тоже отношение не очень. Он говорил намеками, и с моим английским я не вполне поняла, но похоже, что в Юкии уже другие люди живут. Не знаю, какие. Может в тех краях уже больше марихуаны растет, чем винограда?
Мы были в Юкии однажды очень коротко - переночевали и утром зашли в очень хипстерское кафе с хорошим кофе. Сам городок толком не рассмотрели, уже хочется поехать туда еще раз.
Еще он рассказал немного о том, как делается вино. Винодел (тот, кто непосредственно делает вино, и это чаще не владелец винодельни) собрал всех на винодельне пробовать вино из 20 разных бочек. Виноград один и тот же, а вкус разный. С утра они хорошо упробовались. А винодел размышлял, что с чем смешать, чтобы получить что-то прекрасное. Искусство!
Вино у них качественное, но какого-то особенно яркого впечатления мы не запомнили. Взяли несколько бутылок, будем не торопясь пробовать дома. У нас теперь запасов на полгода минимум!
