eledjo: (Default)
[personal profile] eledjo
На самом деле городок Хопланд находится уже в Мендосино каунти. Он стоит на пересечении 101 и 175 шоссе, и мы все равно через него возвращались в Кловердейл.
Хопланд очень маленький, но там как минимум три места, где можно попробовать вино, и еще много виноделен вокруг.
Мы зашли на дегустацию в красивое старое здание (там еще и ресторан есть). Оказалось, что раньше это была школа! Теперь, когда проходят встречи выпускников, до 200 человек собирается, нет необходимости искать ресторан. Раньше в школе выпускались по 8-10 человек в год, а теперь на весь Хопланд только 35 школьников. Их возят в школу в город Юкия, что не очень удобно, до часу уходит на дорогу, пока всех соберут и развезут.
Все эти подробности нам рассказал разговорчивый бармен. Он любит свой Хопланд, где живут настоящие люди винной долины. Я так поняла, что это те, кто как минимум любит вино, если не связан с его созданием. Вот Кловердейл ему кажется не вполне правильным с этой точки зрения, потому что там нет мест для дегустации вина (кажется, одно уже есть, но разве это цифра для винной долины?). И к Юкии у бармена тоже отношение не очень. Он говорил намеками, и с моим английским я не вполне поняла, но похоже, что в Юкии уже другие люди живут. Не знаю, какие. Может в тех краях уже больше марихуаны растет, чем винограда?
Мы были в Юкии однажды очень коротко - переночевали и утром зашли в очень хипстерское кафе с хорошим кофе. Сам городок толком не рассмотрели, уже хочется поехать туда еще раз.
Еще он рассказал немного о том, как делается вино. Винодел (тот, кто непосредственно делает вино, и это чаще не владелец винодельни) собрал всех на винодельне пробовать вино из 20 разных бочек. Виноград один и тот же, а вкус разный. С утра они хорошо упробовались. А винодел размышлял, что с чем смешать, чтобы получить что-то прекрасное. Искусство!
Вино у них качественное, но какого-то особенно яркого впечатления мы не запомнили. Взяли несколько бутылок, будем не торопясь пробовать дома. У нас теперь запасов на полгода минимум!



This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
No Subject Icon Selected
More info about formatting

Profile

eledjo: (Default)
eledjo

June 2025

S M T W T F S
12 34567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 6th, 2025 08:53 pm
Powered by Dreamwidth Studios